Com uma massa fofinha, sabor marcante e fermentado naturalmente (sim, levain!), esse brioche traz uma leveza e digestibilidade únicas, perfeitas para um lanche ou café da manhã especial.
 
O Santo Brioche é feito com uma combinação especial de leite de castanha de caju e leite de coco, que garante uma textura incrivelmente macia, um sabor leve e ainda traz benefícios para o seu bem-estar – e para o planeta!
 
Com um índice glicêmico mais baixo, ele ajuda a manter os níveis de glicose equilibrados, além de ser uma escolha mais sustentável e consciente em comparação com produtos à base de leite animal. 
 
Agora, fica a dica de ouro: aqueça uma fatia na frigideira e finalize com manteiga ghee (temos aqui na loja também) ou uma geleia de frutas vermelhas Balboni.